В этом году в финальный список номинантов вошли заведения из семи стран, включая Россию, Грузию, Узбекистан и Казахстан.
Пять казахстанских проектов претендуют на попадание в основной рейтинг лучших ресторанов. В шорт-лист вошли:
- AYUL (Алматы);
- La Barca Fish & Wine (Алматы);
- «Огонек» (Алматы);
- Rifugio del Monte (Алматы);
- Qazaq Gourmet (Астана).
Кроме того, представители Казахстана оказались в числе претендентов на победу в отдельных профессиональных номинациях. На звание «Шеф-повара года» претендует Руслан Закиров из ABR GROUP (Алматы). В категории «Шеф-кондитер года» представлена Алена Арсеева из Lavka by Proshenkov. Звание лучшего сомелье может получить Роман Щербаков из Villa dei Fiori, а в номинации «Бар года» в финал вышел алматинский бар Gruppo 63.
Имена победителей станут известны 14 апреля 2026 года.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Алматинский шеф устроила вечер казахской кухни в мишленовском ресторане в Италии