В московском киноконцертном зале «Октябрь» прошла первая торжественная церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026. В ходе мероприятия были объявлены победители в основных и специальных номинациях, а также опубликован топ-10 лучших ресторанов по версии премии.
Топ-10 лучших ресторанов WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026:
- BOBO (Bourgeois Bohemians) – Россия, Санкт-Петербург
- Olluco – Россия, Москва
- Frantsuza Bistrot – Россия, Санкт-Петербург
- Savva – Россия, Москва
- Sage – Россия, Москва
- Carniceria Vino – Россия, Москва
- Tunguska – Россия, Красноярск
- AUYL – Казахстан, Алматы
- Maya – Россия, Москва
- «Умай» – Россия, Казань
«Шеф-повар года»
Победителем в номинации «Шеф-повар года» стал Андрей Шмаков – бренд-шеф ресторана Savva и гранд-лобби & бара «Шаляпин» (Москва, Россия).
«Женщина шеф-повар года»
Лауреатом номинации признана Марина Наумова («Шеф Маруся и Ко», «Миндаль cafe») из Санкт-Петербурга (Россия).
«Ресторатор года»
Почетного звания «Ресторатор года» удостоен Аскар Байтасов – основатель холдинга ABR, один из ключевых представителей современной ресторанной индустрии Казахстана.
«Шеф-кондитер года»
Победу в спецноминации одержал Алексей Гребенщиков из ресторана BOBO (Bourgeois Bohemians) в Санкт-Петербурге (Россия).
«Сомелье года»
Награда присуждена Марии Сюкриной (ресторан Oltremare, Москва, Россия).
«За вклад в развитие ресторанной индустрии страны»
Приз вручен Александру Бельковичу – российскому шеф-повару, ресторатору и кулинарному блогеру.
«Выбор СМИ»
Победителем стал московский проект Olluco (Россия).
«Бар года»
Победа присуждена проекту Humble. Social club + bar (Иркутск, Россия).
Конкурс поваров «Лучший завтрак»
В финале конкурса определены три призера:
- 1-е место – Илья Харченко (ACADEMIA BAR SHUVALOFF), Санкт-Петербург, Россия;
- 2-е место – Рустам Рахимов («Умай»), Казань, Россия;
- 3-е место – Виталий Поточный (Траттория «Феттуччине»), Сочи, Россия.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 лучших ресторанов Казахстана по версии WHERETOEAT