Шоколад
Шоколад ассоциируется с романтикой еще со времен ацтеков, которые ценили какао за его культурное и церемониальное значение. Хотя вещества, поднимающие настроение, в нем содержатся в мизерных количествах, его магия в ином. Насыщенный вкус, аромат и то, как он медленно тает во рту, создают то самое чувственное ощущение, подходящее для романтического ужина.
Шафран
Научно доказано, что шафран одна из немногих специй, которая действительно имеет свойство афродизиака. Соединение кроцина, отвечающее за его глубокий малиновый оттенок, улутшает настроение и имеет антиоксидантные свойства. При этом редкий и ценный шафран привлекает не только своим чувственным, но и символическим значением – он ароматный и, несомненно, особенный.
Фисташки
Орехи издавна ассоциируются с жизненной энергией, а фисташки, в частности, привлекли внимание своей ролью в поддержании здорового кровообращения. Богатые питательными веществами, которые помогают регулировать уровень холестерина, кровяное давление и уровень сахара в крови. Помимо своей питательной ценности, они добавляют приятный хруст и теплый, поджаристый вкус как сладким, так и соленым блюдам.
Устрицы
Немногие продукты так тесно связаны с романтикой, как устрицы. Хотя они богаты цинком и другими питательными веществами, необходимыми для сексуального здоровья, большая часть их воздействия заключена в самом процессе употребления. Медленно высасываемые из раковины, устрицы требуют определенной интимности – именно это помогло закрепить за ними репутацию классического блюда для романтического свидания.
Инжир
Благодаря своей сочной текстуре, ароматной сладости и соблазнительному внешнему виду, инжир издавна ассоциируется с желанием. Помимо символизма, инжир также богат аминокислотами, которые играют роль в выносливости и энергии. В свежем виде, в жареном или в сочетании с сыром и медом, инжир привносит на стол одновременно чувственность и насыщенность.
Клубника
Клубника – неизменный атрибут Дня святого Валентина. Она не имеет свойств афродизиака, но ассоциируется с романтикой благодаря своему ярко-красному цвету, сочности и бесконечными появлениями в романтических фильмах в сочетании со сливками или шоколадом.
Морской еж
Морской еж (уни) – это ценный японский деликатес с икорной консистенцией. Редкий и очень востребованный, он славится своей насыщенной кремовой текстурой. Хотя его репутация афродизиака в основном основана на рассказах, приятная текстура и статус делают морского ежа естественным выбором для интимного ужина по особому случаю.
Главное помнить, что секрет любых афродизиаков не только в их свойствах, но и в атмосфере, которую вы создаете сами. Внимание к деталям, красота подачи и совместное наслаждение вкусом точно сработают безотказно.