Line Brew Reserve
Сколько копий сломано в спорах о том, где в городе лучший шашлык, – вопрос, кажется, так и останется открытым. Со стейками все немного понятнее: многие астанчане на вопрос, куда идти за хорошим мясом, не задумываясь назовут Line Brew. И это тот случай, когда репутация складывалась не один сезон, а годами. Здесь к мясу относятся серьезно: собственный dry ager, гриль, внушительный выбор отрубов и официанты, которые действительно могут помочь разобраться в выдержке и прожарке. Есть стейки на одного, а есть большие – которые ставят в центр стола и делят на всех. Вокруг них и собирается ужин: несколько закусок, овощи с гриля, гарниры – все остальное здесь разумно не пытается перетянуть внимание на себя. Возможно, главная сила Line Brew именно в этой определенности. Пока рестораны придумывают все новые причины прийти к ним, здесь уже много лет предлагают одну и очень убедительную: если сегодня хочется хорошего стейка, вы знаете, куда идти.
Фотографии
Социальные сети