Yellow Door

Yellow Door

У некоторых баров секретность – маркетинговый прием. Для Yellow Door она за десять лет стала частью характера. За неприметной дверью скрывается камерный джаз-бар, где свечи остаются главным источником света, играет негромкий джаз, а повышать голос как будто просто не принято. Эстетика считывается и в коктейльной карте: вместо погони за сложными авторскими рецептами здесь обращаются к классике и коктейльной истории. Whiskey Sour и New York Sour, Manhattan, Blood and Sand, Brandy Crusta, Clover Club, Kir Royale, Espresso Martini – многие из этих названий сегодня не так часто встретишь даже в хороших барах. Есть и Death in the Afternoon – коктейль из шампанского и абсента, рецепт которого связывают с Эрнестом Хемингуэем. В результате бар работает почти как путешествие в золотую эпоху коктейлей и джаза: сюда приходят не столько за барными экспериментами, сколько за безупречно сыгранной классикой и соответствующим ей настроением.