Bul Bar

Bul Bar

В Bul Bar слушают не меньше, чем пьют. Бар находится на пересечении улиц Курмангазы и Байсеитовой – улиц, названных в честь двух важнейших фигур казахской музыки, – и всю концепцию здесь выстроили вокруг звука. Даже название отсылает к соловью, бұлбұл. Коктейльная карта тоже устроена как плейлист: в Jazz Highball соединяют джин, дыню и алоэ, в Baysa Negroni – джин, вермут, ваниль и фундук, а в Kurmangazy Gimlet – яблочный виски и грушу. Получился бар, который довольно точно поймал современный Алматы: музыка, коктейли и крыши старого центра здесь существуют как одна городская культура.