Новый отель можно построить за несколько лет. Историю – нет. Поэтому так притягательны места, где за красивым интерьером и идеей стоит нечто большее, например, биография, которую невозможно воспроизвести даже с самым убедительным бюджетом. Бывшая военная крепость, венецианское палаццо, сад марокканского принца или легендарный городской отель – иногда лучший способ познакомиться с местом заключается в том, чтобы не отправляться на экскурсию, а просто в нем поселиться. Мы выбрали пять отелей, которые интересны не только тем, чем они стали сегодня, но и тем, чем были раньше.
Mount Nelson, A Belmond Hotel
Кейптаун, ЮАР
Кейптаун сложно представить без его легендарного розового отеля у подножия Столовой горы. Mount Nelson открылся в 1899 году: его задумали как отель европейского уровня для состоятельных пассажиров судоходной компании Union-Castle, прибывавших в Южную Африку. Но очень скоро он перестал быть просто местом, где путешественники проводили несколько ночей.
Во время англо-бурской войны здесь располагалась штаб-квартира британского командования, а среди постояльцев был молодой Уинстон Черчилль, приехавший в Южную Африку военным корреспондентом. Позже через Mount Nelson прошла впечатляющая вереница гостей – от Артура Конан Дойла и Марлен Дитрих до Джона Леннона, который медитировал в садах отеля.
В 1918 году управляющий отелем Альдо Ренато решил отметить окончание Первой мировой войны и покрасил фасад в розовый – цвет мира и нового начала. Эксперимент оказался настолько удачным, что розовый остался навсегда. Сегодня для отеля существует собственный оттенок Mount Nelson Pink, рассчитанный даже с учетом того, как краска будет постепенно выцветать под африканским солнцем. Так историческое решение, принятое больше века назад, превратилось в визуальный код современного Кейптауна.
CVK Park Bosphorus Istanbul
Стамбул, Турция
История CVK Park Bosphorus интересна тем, что главным ее героем оказывается не столько само здание, сколько адрес. В конце XIX века на этом месте итальянский посол барон Блан построил особняк для посольства. Позже его приобрел султан Абдул-Хамид II и передал министру иностранных дел Ахмеду Тевфик-паше. Именно жена Тевфик-паши Элизабет предложила превратить резиденцию в гостиницу. После нескольких смен владельцев она стала знаменитым Park Hotel – одним из центров светской жизни Стамбула XX века.
В 1930-х здесь останавливался Мустафа Кемаль Ататюрк; здесь же он устраивал ужин в честь британского короля Эдуарда VIII. Позже премьер-министр Аднан Мендерес настолько полюбил Park Hotel, что занимал целый этаж. Старый отель закрылся в 1979 году, но история места на этом не закончилась. В 2013-м на этом адресе открылся CVK Park Bosphorus. И это не реставрация исторического отеля в привычном смысле, а попытка продолжить биографию места после исчезновения оригинала. Современный Стамбул здесь буквально строится поверх собственного прошлого.
La Mamounia
Марракеш, Марокко
История La Mamounia начинается примерно за два века до появления самого отеля. В XVIII столетии султан Мохаммед бен Абдалла подарил сыну, принцу Аль-Мамуну, на свадьбу огромный 13-гектарный сад. Принц превратил его в место для nzaha – традиционных марокканских праздников и приемов на открытом воздухе. Именно от имени Аль-Мамуна впоследствии произошло название La Mamounia. Лишь два столетия спустя железнодорожная компания решила построить здесь гостиницу. Архитекторы Анри Прост и Антуан Маркизио соединили марокканскую архитектурную традицию с тогдашним ар-деко, и в 1923 году появилась La Mamounia.
Главное здесь – даже не знаменитые интерьеры и не список гостей, среди которых было достаточно людей для отдельной книги. Главное – сад. Он существовал до отеля и во многом объясняет его появление. За высокими стенами Марракеша до сих пор растут оливковые и цитрусовые деревья, пальмы и цветы, а гостиничная жизнь разворачивается вокруг ландшафта, история которого насчитывает несколько столетий. В случае La Mamounia получается редкая инверсия: обычно сад создают для отеля. Здесь отель появился благодаря саду.
Aman Venice
Венеция, Италия
В Венеции трудно удивить человека старым зданием. Aman удалось другое: сделать так, чтобы пребывание в отеле напоминало несколько дней из жизни владельца собственного палаццо на Гранд-канале. Aman Venice занимает Palazzo Papadopoli, построенный в XVI веке для богатой семьи торговцев и мореплавателей Coccina. В XVIII столетии палаццо перешло семье Тьеполо, а в XIX – братьям Пападополи, которые устроили масштабную реконструкцию и превратили дом в одно из важных мест венецианской светской жизни.
Здесь появились электрические люстры, внутренняя телефонная связь и один из первых лифтов города – технологическая роскошь своего времени. Сегодня в Palazzo Papadopoli всего 24 номера и сьюта. Исторические фрески и рококо соседствуют с подчеркнуто спокойными современными интерьерами, а за дворцом скрываются два частных сада – редкость для Венеции. Любопытно, что история не закончилась превращением дворца в отель. Потомки семьи, которой принадлежит Palazzo Papadopoli, по-прежнему живут в частных апартаментах на его верхнем этаже.
Alila Fort Bishangarh
Раджастхан, Индия
Если Aman Venice когда-то создавался для приемов и светской жизни, то Alila Fort Bishangarh имел противоположную задачу: не впускать посторонних. Крепость возвышается на гранитном холме среди Аравалли уже больше двух столетий. Ее построили как военный форпост, охранявший подступы к королевству Джайпур. Толстые стены, башни, подвалы, тайные проходы – архитектура здесь была подчинена обороне, а вовсе не комфорту. Тем интереснее ее современная жизнь.
Превращение крепости в отель заняло семь лет. Архитекторы не пытались заставить старое здание подчиниться стандартной гостиничной планировке: наоборот, номера и общественные пространства пришлось вписывать в существующие стены, башни и переходы. На создание планировки ушло около 1800 часов. Бывшие королевские покои стали рестораном, пространство возле секретного пути отступления – лаунжем, башни и подвалы получили новые функции.
А самая эффектная метаморфоза произошла под землей: SPA разместили в бывших подземельях крепости. Alila Fort Bishangarh, пожалуй, лучше остальных объясняет, зачем вообще сохранять прошлое в современном отеле. Историческое здание тут не служит красивым фоном для пятизвездочного сервиса. Наоборот: оно диктует, каким будет сам опыт проживания – от маршрута до номера до вида из окна.
