За время своего стремительного пресс-тура в честь фильма «Человек-паук: Новый день» они успели отведать острой кунжутной лапши в скромной районной закусочной и оценить точность, достойную дзен, в вегетарианском ресторане высокой кухни. Редакция Tatler Dining объясняет, почему эти заведения действительно заслуживают внимания.
Кафе Undefeated
Пара заглянула в тематический поп-ап магазин бренда Undefeated, оформленный в стиле «Человека-паука» (он будет работать до 16 августа) в торговом центре Hai550. Но и флагманский магазин Undefeated в Шанхае тоже достоин визита.
Это пространство объединяет сразу три функции: магазин одежды, кафе и баскетбольную площадку. Интерьер выдержан в узнаваемом стиле этого калифорнийского спортивного бренда: под ногами – паркетные доски для баскетбола, а на стенах темных тонов – ряды кроссовок. В меню кафе – все, что можно ожидать от заведения в духе западного побережья, но с легким китайским акцентом в блюдах.
К тому же, и поп-ап, и флагманский магазин находятся в исторических районах Шанхая, где французская архитектура и тенистые улочки создают атмосферу, больше похожую на европейскую.
Как добраться: на метро до станции Middle Huaihai Road (линии 13 и 14). Также неподалеку находятся станции South Huangpi Road (линия 1) и Dashijie (линия 8).
Matcha Wang
Если вы предпочитаете матча, тогда вам прямая дорога в Matcha Wang на Средней улице Хуайхай. Этот матча-бар прославился своими латте с «лилейными ягнятами» (пенка с забавными рисунками), но популярность заведения не только в милоте. Каждый напиток здесь вручную взбивается из высококачественного порошка, выращенного в разных регионах Китая. Сорт «Чуньси» имеет легкий, нежный вкус; «Линъюнь Цуй» отличается ярким зеленым цветом и насыщенным ароматом; а церемониальный сорт «Сюаньби» – терпкий и горьковатый.
Несмотря на то, что во время их визита температура за окном поднималась выше 30 градусов, пара заказала именно вирусный горячий вариант латте, украшенный фигурками ягнят из ванильной пенки. Холодные версии тоже есть, но они, увы, не такие очаровательные.
Как добраться: на метро по линии 14 до станции Yida Huizhi, выход 1.
Wei Xiang Zhai
На обед пара заглянула в Wei Xiang Zhai – скромную районную лапшичную, которая славится своей безыскусной едой. Обязательно попробуйте здесь острую кунжутную лапшу, она станет еще вкуснее, если заказать к ней жареную свиную отбивную. Место компактное, так что готовьтесь к очереди или к тому, что придется делить столик с другими посетителями, если вы пришли один или с небольшой компанией.
Как добраться: на метро по линии 1 или 10 до станции South Huangpi Road. Выходите через выход 2, идите на юг в сторону Средней улицы Хуайхай, затем сверните налево на улицу Яньдан.
Balathe
После короткой остановки в местном магазине одежды Semir (где Холланд переоделся во что-то более летнее), пара отправилась в Balathe – знаменитый специализированный чайный домик, специализирующийся на жасминовом чае, расположенный внутри Сада Юйюань.
Этот китайский сад, объявленный национальным памятником и основанный еще в эпоху Мин (XVI век), является настоящим оазисом в центре города с живописными пагодами, озерами и каменными мостами в традиционном стиле. Balathe находится прямо в этом безмятежном комплексе, где за минималистичной стойкой вам предложат чай ручного заваривания, холодные настои и сезонные фруктовые добавки.
Как добраться: на метро до станции Yuyuan Garden (линии 10 и 14). Выходите через выход 1 или 7 и идите пешком 5–10 минут.
Fu He Hui
Завершили свой день Зендея и Том в ресторане Fu He Hui – это вегетарианский ресторан высокой кухни, известный своими продуманными меню, интерьерами в стиле дзен и возможностью заказать чайную пару к каждому блюду. Фирменные меню меняются в зависимости от сезона и включают как традиционные, так и современные китайские рецепты, приготовленные из лучших местных ингредиентов. В прошлых сезонах гостей угощали, например, луковицами лилий с медом османтуса и пеной из маракуйи, ризотто с грибами, лотосом в трех видах (засахаренным, жареным и в виде мусса), а также блюдами из «скрытого меню» – переосмысленной домашней едой, вроде мапо тофу (заказывать заранее).
Как добраться: на метро до станции Jiangsu Road (линии 2 и 11). Выходите через выход 4 или 5 и идите пешком 5–10 минут на запад по улице Юйюань.