Сомелье – есть что-то притягивающее и любопытное просто в самом слове. Мы всегда относимся с уважением к тем, кто может со знанием дела порекомендовать что и как правильно пробовать, будь то еда или вино. Предлагаем заглянуть в закулисье винной культуры Казахстана, ведь у нас, между прочим, выбрали лучшего сомелье страны. К слову, конкурс LGCF The Best Sommelier of Kazakhstan проводится с 2017 года.
Как устроен конкурс
В этом году за звание лучшего сомелье боролись 45 человек.
- В первый день участники проходили письменное тестирование, охватившее такие темы, как виноградарство и производство вина, география винных регионов, законодательство и другие.
- Затем последовала слепая дегустация, во время которой участники анализировали неизвестные образцы вин.
- Финальная часть конкурса была посвящена сервису. Участникам предстояло обслужить стол с разными заказами, провести декантацию магнума на английском языке перед международными судьями, описать вино во время слепой дегустации и найти намеренно допущенные ошибки в винной карте.
- Отдельное задание было посвящено гастрономии, коктейлям и взаимодействию с шеф-поваром.
В итоге звание лучшего сомелье Казахстана 2026 года завоевал Артем Лебедев, директор по развитию AlmaWine. Ранее на протяжении многих лет он возглавлял KazSomm и участвовал в организации конкурса. В этом году он впервые получил возможность выступить уже в качестве конкурсанта.
«На протяжении десяти лет я сам говорил коллегам, что в конкурсе важно участвовать. Поэтому, когда появилась возможность попробовать свои силы, было бы странно не последовать собственным словам. Эта победа для меня невероятно много значит, и я надеюсь, что она тоже кого-то мотивирует».
Помимо почетного титула и кубка, Артем выиграл обучающую поездку в винодельческий регион от генерального партнера конкурса Les Grands Chais de France, поездку в Азербайджан от Luxury Valley, а также перелет по маршруту Алматы – Милан – Алматы от авиакомпании Neos.
Второе место занял Денис Салимзянов, шеф-сомелье Àgorá Wine & Deli, а замкнул тройку победителей Даниил Стерликов, бренд менеджер Monte Bianco.
В составе жюри были как казахстанские эксперты, так и международные, включая Микка Парре из Эстонии, победителя ASI Best Sommelier of Europe и Africa & Middle East 2024, и Ксению Волосникову из Франции, обладательницу квалификаций DipWSET и Weinakademiker.
Кульминацией второго дня стал винный салон, ставший площадкой для знакомства с новыми производителями и винами, общения и новых впечатлений для любителей вина. В этом году в нем было представлено более 200 вин. Мероприятие посетили более 400 гостей.
«Люди идут на людей. Наш конкурс не состоялся бы без доверия тех, кто вкладывал в него свои ресурсы, время и внимание. Самое ценное для меня – видеть, как за эти десять лет участники сами стали обучать других, судить и развивать профессию сомелье в Казахстане. Это и есть наше растущее профессиональное сообщество».
Организатор конкурса – Kazakhstan Sommelier Association (KazSomm), некоммерческая организация и член Association de la Sommellerie Internationale (ASI). Ассоциация проводит профессиональную сертификацию, образовательные программы и мероприятия для специалистов отрасли.
