Арт-куратор Меруерт Калиева поделилась с Tatler своими скрытыми маршрутами по Ибице
Ибица – столица ночных клубов, которую в разгар сезона посещает более 20,000 человек. Но у этого острова есть и другая сторона – тихая и спокойная. Это место с дикими пляжами, лазурными водами, хиппи-маркетами, изысканными ресторанами и развивающейся wellness-индустрией.
Во времена диктатуры Франко, Ибица была убежищем для свободомыслящих противников режима. Это был маленький и бедный остров, которому не придавали особого значения. Поэтому сюда стали съезжаться хиппи со всей Испании и позже со всей Европы. Мой муж, будучи сыном парижских хиппи, приезжал на Ибицу с малых лет. Даже застал концерт Боба Марли, сидя на плечах своего отца. Впервые на Ибицу я попала в 2012 году, и это была любовь с первого взгляда.
Первый день
Первый день нужно начать с посещения одного из моих любимых пляжей. Чтобы избежать огромного количества туристов я выбираю пляжи, где вместо песка галька: вода чище, людей меньше, атмосфера спокойнее. Мое любимое место – Es Torrent – маленький пляж, спрятанный между скал. Здесь можно попробовать традиционную испанскую кухню и отдохнуть от суеты. Люблю крошечный пляж Cala Gracioneta на западной стороне острова и закаты на пляже Cala Molli.
На вечер есть огромный выбор ресторанов. Когда хочется романтической спокойной атмосферы – идите в Sa Capella около Сан-Антонио. Этот ресторан располагается в старой церкви. Если собирается компания друзей, и хочется более живую обстановку с хорошей, но не громкой музыкой, мы идем в Jul’s. Когда мы с мужем вдвоем, то ходим в японский ресторан Sushi by Walt. Правда вход найти непросто, пришлось ходить по маленькой улочке полчаса туда-сюда. По указанному адресу признаков жизни не было. В какой-то момент отворилась дверь в заброшенный магазин электрических приборов, а за ней та самая японская занавеска нори. В этом году шеф-повар получил первую звезду Michelin – весьма заслуженно.

