ЮГ22

ЮГ22

ЮГ22 мейрамханасына үлкен компаниямен жиналып, дастарқанды тағамға толтырып тапсырыс беру өте жарасады. Одан кейін кешкі астан соң не істейтініңізді жоспарлаудың да қажеті жоқ. Ауқымды кеңістік, ашық асүй, жақсы музыка мен терраса – мұнда «тез жеп, тарайық» дегенді мүлде ұмытасыз. Атауындағы «оңтүстік» сөзі мәзірден де айқын көрінеді: мұнда Жерорта теңізі асханасын өте кең ауқымда түсінеді. Ботарга қосылған тарама, хумус, отқа піскен сибас, теңіз өнімдері мен паэлья мұнда құрғақ тәсілмен жетілдірілген ет пен 5J испан хамонымен бір мәзірде тұр. Шеф дәстүрлі мәзірден әдейі бір-екі рет ауытқып отырады: мысалы, пахлаваны өгіз құйрығы қосылған негізгі тағамға айналдырады, немесе стриплойн мен ақ саңырауқұлақтан паэлья әзірлейді. Алматыда бірден-ақ әр кешті үлкен мерекеге айналдыра алатын ауқымды мейрамханалар сирек ашылады. ЮГ22 дәл осы санатқа жатады. Бұл орын курорт пен жанды кештің қоспасы сияқты. Ол қалаға кейде ауадай қажет болатын нағыз оңтүстік темпераментін сыйлайды.