Oyster Bar

Oyster Bar

Қала орталығындағы бұл шағын мейрамхана он жылдан бері теңіз өнімдерін сүйетіндердің басты орны саналады. Мұндағы тыныш әрі классикалық интерьер назарды тек дастарқандағы асқа бұрып тұрады. Айналаңыздағы теңіз стиліндегі шағын детальдар мейрамхананың басты мақтанышы – жаңа ауланған теңіз өнімдері екенін нәзік қана аңғартады. Кешке қарай мұнда бос орын табу қиын, ал келушілердің көбі – осы орынға әлдеқашан бауыр басып қалған тұрақты қонақтар. Кешкі ас әдетте устрицадан басталады. Басқа мейрамханаларда бұл тағам тек ерекше мерекелерге арналса, мұнда адамдар оны кәдімгі салатқа тапсырыс бергендей оп-оңай алдыра береді. Егер бұған дейін теңіз өнімдерінің дәмін толық түсінбей жүрсеңіз, дәл осы жерде оларға тағы бір мүмкіндік беріп көріңіз. Түрлі устрицаларды алып, дәмін салыстырыңыз да, жанына мұздай шампан алдырыңыз. Одан кейін мейрамхананың тұрақты қонақтарына тән әдетпен сашими сұрап, кішігірім эксперимент жасай аласыз. Мөлдір майлы қабаты бар ақсерке мен кішкене соя соусы – нағыз ләззаттың формуласы осы.