Ami

Ami

Ami мейрамханасына кіргенде, Нью-Йорктегі әйгілі Balthazar кенеттен Алматыға көшіп келгендей әсер аласыз. Қоңырқай түсті бар, плита төселген еден, дөңгелек француз люстралары мен жұмсақ жарық – мұның бәрі таңертең круассанмен кофе ішуге, ал кешке бір бокал қызыл шараппен ұзақ әңгімелесуге керемет жағдай жасайды. Бұл орын таңғы тоғызда да, кешкі онда да өзінің мінсіз қалпын сақтап тұрады. Мәзірі дәл алматылықтардың талғамына сай ауқымды әрі жан-жақты жасалған. Синнабон қосылған таңғы ас филе миньонмен, ал паста түрлі салаттармен тамаша үйлесім табады. Ami-дің басты құпиясы оның атмосферасында жатыр. Қала орталығындағы бұл әдемі брассери таңғы кездесулерге де, іскерлік түскі асқа да, кеш батқанша достармен отыруға да таптырмас орын.