«Қала дәмі» бағдарламасының бұл шығарылымында біз Светлана Ханинаевамен бірге Алматының астыртын аспаздық әлеміне үңілеміз. Біз Көк базардың тар көшелеріне кіріп, хош иісті фо сорпасынан дәм таттық; әуежай маңындағы көзге түсе бермейтін шығыс мейрамханасының табалдырығын аттадық; Carcity автобазарындағы «Pit Stop» кәуапханасының түтініне бөгіп, соңында корё-сарам асханасының жылуына бөлендік.
Әрбір мекенде Светлана жержаңғақ карри сияқты таныс дәмдерді де, бұқтырылған қой өкпесі мен ішек-қарны сияқты батылдықты талап ететін экзотикалық тағамдарды да татып көрді. Бұл – Алматының гастрономиялық картасының жаңа беттерін ашатын шытырман саяхат.
Жүргізуші: Светлана Ханинаева
Оператор: Павел Алгазин
Режиссер және YouTube редакторы: Камила Әбдіғаппарова