За что мы любим Наурыз? За первые по-настоящему теплые дни в году, продолжительные выходные, атмосферу радушия, традиционные казахские национальные наряды, душевные ритмы кюев и звуки домбры, праздничные танцы, богатый дастархан, вкусные угощения и особенно – за свежие горячие баурсаки. Простой и надежный рецепт баурсаков мы узнали у бренд-шефа ресторанов AUYL, «Огонек», SPIROS, JINAU Руслана Закирова. Он любезно поделился секретом вкуснейших изделий из теста и угостил ими нашу команду, а мы запечатлели весь процесс приготовления в деталях.

Смотрите полное видео с рецептом баурсаков на официальном YouTube-канале Tatler Kazakhstan. Подписывайтесь и следите за обновлениями – впереди еще больше новых видео с интересными героями, концепциями и увлекательными историями из мира моды, культуры и гастрономии.